В карантин наверняка некоторые стали в разы больше готовить, поэтому предлагаю в этой теме делиться своими рецептами, как простых, так изысканных блюд.


Очень многие закупиоись гречей и теперь пожирают её запасы, однако я эту крупу совершенно не ем, предпочитаю пшёнку, а потому и поделюсь с вами рецептом пшёной каши - простого, но сытного и вкусного блюда.

1. Засыпаем в сито 5 ложек пшёной крупы. Как следует промываем
2. Параллельно наливаем стакан воды в кастрюлю и ставим кипятиться
3. Когда вода закипит, высыпываем в кастрюлю промытую крупу.
4. Ставим на самый медленный огонь. Солим.
5. Обязательно закрываем кастрюлю крышкой. Ждём пока из кастрюли выкипит вся вода
6. Когда вода выкипет, заливаем в кастрюлю полстакана молока.
7. Также закрываем крышкой и ждём когда закипит молоко.
8. Когда молоко выкипет, черпаем из кастрюли получившуюся кашу и кладём в тарелку. Сахарим, кладём немного сливочного масла, всё перемешиваем.
9. Блюдо готов. Быстро, сытно и со вкусом.

_________________
Кузинатра - это я!

7 пункт жесть))) при закрытой крышке молоко её просто вынесет при закипании)))
попробуем

Если не закрывать крышкой, то каша получится непроваренной и сырой.
Молоко не вынесет, во-первых, потому что молока мало, а во-вторых, потому что варится на самом минимальном огне.

_________________
Кузинатра - это я!